lahana bifteği ne demek?

Lahana bifteği, Türk mutfağında popüler bir yemektir. Patates, soğan, lahana, maydanoz, sarımsak, un ve baharatlar gibi malzemelerin karışımı ile hazırlanır. Hazırlanan karışımdan elle şekil verilerek küçük köfteler hazırlanır ve ardından tavada kızartılır. Lahana bifteği genellikle yanında yoğurtlu bir sos veya domates sosu eşliğinde servis edilir. Lahana bifteği, sağlıklı bir seçenek olarak kabul edilir, çünkü içeriğinde lahana ve diğer sebzeler bulunur. Lahana bifteği, Türk mutfağına özgü bir lezzettir ve birçok restoranda veya ev yemeklerinde bulunabilir.